Bio Life

-美と食を愉しむ暮らし-

令和の幕開けから一年。

おはようございます。

 

令和という時代が幕開けし、ちょうど一年。

そんなことを思う昨日のお話です。

 

ameblo.jp

 

当時は、全く想像もつかなかった日々が続いていること。

良いことも悪いことも一つ一つを受け止め、無駄にはないよう消化していきたいなと思います★

 

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◇いつも、★やブックマーク、コメントを下さりありがとうございます。

> id:asanoomusubi さん、

asaさんも、ぬか床を手放されたのですね。私はぬか床のない暮らしになってから、なんだか寂しく感じていたので、、、母に迷惑をかけないことで私も負担の減る、ぬか床作りを再開してみました★

 

> id:santa-baking さん、

ぬか床とパン、奥深いですね。

是非これからも、色々と教えてください★

 

> id:ot_nail さん、

干し椎茸は、漬けたお野菜から水分が出て、ぬか床が水っぽくなった際の水分調整とぬか床の旨みアップに、個人的にはとてもおすすめの食材です★ぬか床ライフを始められた際には、是非お試しされてみて下さい^^

> id:bizucafe さん、

本当に簡単で場所も取らないので、おすすめです!是非ご検討されてみてください^^v

 

> id:wamamax さん、

本当にぬか床によってお味が全然違いますよね!無添加など食材にこだわって作られたぬか床にフルーツの天然酵母を加えているので、ぬか床一年生は食べやすく、またビタミン豊富な点でもおすすめです^^

> id:tukkoman さん、

お父さまもぬか漬けを漬けられているのですね!とても味わい深そうです。のムのムさんのご自宅の味、一度いただいて見たいです★

 

> id:ganarusyuhu1 さん、

袋の上から揉むだけで、場所も取らないぬか床はとてもおすすめです!そして、ぬか床一年生は、みかんの酵母を添加することでまろやかでビタミン豊富なので、個人的にはとてもおすすめです^^

> id:lepommier8161014 さん、

ひよさんお手製の奈良漬け、いただいてみたいです★発酵食品をいただきながら、毎日笑顔で過ごしていきたいですね^^

> id:mossa11 さん、

わぁー、お漬物がお好きでしたら是非お試しいただきたいくらいです^^「ぬか床一年生」は、手間もかからず、場所も取らないので扱いやすいです★ぬか漬けを作り始めると、市販のお漬物とは違う美味しさに魅かれてしまうかもしれません^^

それでは皆さま、本日も良い週末となりますように...

 

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本日も、最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

お題「#おうち時間