Bio Life

-美と食を愉しむ暮らし-

暑さを”食”で和らげる!身体もよろこぶ冷麺。

おはようございます。

 

湿度が高く重苦しい日々が続いておりますが、皆さま冷たいものを食べ過ぎたりされていませんでしょうか^^

 

先日「豆腐干糸(とうふかんす)」の調理の仕方についてご質問いただきましたので、昨日いただいた”身体にこもるお熱を冷ましてくれる冷麺”についてご紹介させていただきたいなと思います★

 

ameblo.jp

 

身体を冷やす性質をもつ大豆から作られた麺で冷麺や冷やし中華風にアレンジされると、お料理そのものを冷やし過ぎなくても、身体のうちから涼しくなる気がいたします^^

 

食材やスパイスを上手く活用し、身体を冷やしすぎずに、蒸し暑さを和らげていただけましたら幸いです。

 

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▽お豆腐で作られたヘルシーな麺「豆腐干糸(とうふかんす)」について 

www.biolife2.com

 

▽夏の暑さ対策にもおすすめ。身体にこもったお熱を冷ましてくれる食材について

www.biolife2.com

 

◇いつも、★やブックマーク、コメントを下さりありがとうございます。

> id:eyossy さん、

先日、満月が見られたなんてとても羨ましいです!エネルギーが下降し、停滞する新月まではリラックスしてお過ごし下さいね★

 

> id:mossa11 さん、

本当ですね!大豆は身体を冷やし糖質も高めの食材ですが、きちんと理解した上で、調理の工夫や適量をいただくようしていきたいなと思います★

 

> id:ot_nail さん、

本当ですね、私も同じです^^身体に良い食やケアが、美肌にも身体作りにも繋がるので、心がけていきたいなと思います。私はお肉もお魚もいただきますが、ゆるーりとベジタリアンが、ストレスもなく身体にも合っているようです★

 

> id:sufuretan さん、

いつも共感して下さり、ありがとうございます★精進のばら寿司、想像しただけでも華やかで美味しそうですね!夏休みのランチ(お給食がないので。笑)メニュー候補にします^^

 

> id:kuma110 さん、

本当ですね!そしてヴィーガンワインはまだまだ国内で購入できる場所が少ないようですが、これから、オンラインやまずは百貨店さんなどでのお取り扱いが増えたら嬉しいなと思います★

 

> id:ajinoosushi  さん、

とんでもございません。こちらこそ、メッセージを下さりありがとうございます★

感謝の気持ちを忘れていないこと、素敵ですね!私もいつまでも今の気持ちを忘れずに過ごしていきたいなと思います^^

 

> id:tukkoman さん、

ソイチーズは、まるでチーズです!笑

むしろ、食べた後の胃もたれ感がないので、ソイチーズの方が好きになりました★

 

 

それでは皆さま、今週も良いスタートとなりますように...

 

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本日も、最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。