Bio Life

-美と食を愉しむ暮らし-

食材と同じくらい慎重に選びたい!一生お付き合いしたい「お鍋」

おはようございます。

 

皆さまは、どのようなキッチン用品をご使用されておりますでしょうか。

毎日使うものだからこそ、食材だけでなくキッチンアイテムも重要ですよね。

 

そこで本日は、"身体を思う"キッチン用品の選び方について綴らせていただきたいなと思います。

 

キッチン用品を選ぶ3つのポイント

テフロン(フッ素)加工のものはなるべく避ける

調理器具をテフロン(フッ素樹脂)でコーティングする際に使用されている「PFOA(ペルフルオロオクタン酸)」という物質が、身体に害を及ぼす可能性があると言われております。

 

アルミニウム製品は避ける

アルミ鍋はステンレス製と違い、イオンに弱いため、酸やアルカリに長時間触れていると溶けやすくなると言われております。

微量だとしても、溶けたアルミニウムを、身体への影響を受けやすい幼少期から長期に渡り摂り続けていると、身体への悪影響を否めません。

 

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なるべく自然に近い原料で作られている土鍋(セラミック)を選ぶ

人工的に強度などを増したものではなく、なるべく自然の土を原料にしているものを選ぶのが好ましいです。

 

 

このようなポイントを踏まえ、私が日頃使用しているお鍋は、「Green Pan(グリーンパン)」さんのものです。

 

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「グリーンパン社」は、2007年にベルギーで誕生されたクックウェアのブランドです。その中でも人気なのが、ナチュラルで明るい雰囲気のウッド調デザイン"ウッドビーシリーズです。

 

従来の加工材料であるフッ素樹脂を含んでおらず、原料は主に砂と同じミネラル成分で作られており、鉛やカドミウムも一切使用していない、身体にも環境にも影響を及ぼす化学物質を含まないキッチンアイテムです。

また、見た目も可愛らしく、外面だけでなく内面のキレイなオフホワイトが、調理過程の色味も確認しやすいところもお勧めポイントの一つです!

 

 

 

 

安価なものは比較的寿命の短いものが多いので、安心して長く使えるものであれば、多少のお値段がしても、結果的に賢いお買い物と言えるのではないかなと思います。

 

毎日ご使用されるキッチンアイテムだからこそ、食材と同じくらい慎重に選び、一生お付き合いしたくなるような素敵な、そして安心アイテムと出逢っていただけましたら嬉しいです。

 

 

“食”をテーマに世界中から集めた最先端のキッチンアイテムをお取り揃えされているセレクトショップ「212キッチンストア」さんには、いつまでも長く愛用したくなるような安心アイテムが多数揃っており、お見かけするたびに、ぶらりと立ち寄りチェックしてしまいます^^

 

www.212kitchenstore.com

 

 

皆さまも、春からの新生活のご準備の一つとして、毎日のお料理に欠かせないキッチンアイテムの見直しをされてみませんか^^

 

◇昨日も、★やブックマーク、コメントを下さりありがとうございました。

> id:centeroftheearth さん、

素晴らしいですよね。心のこもった贈りものをできたら嬉しいなと思います^^

 

> id:satomi77 さん、

是非ー!可愛くて、美味しくて、美容効果もあるなんて、嬉しいことづくしのチョコレートなので、お試しされてみて下さい★

 

> id:mata1 さん、

そうですね!!ホンモノの生チョコです!お味は濃厚なカカオのお味と舌触りで手放せなくなるかも?です^^

 

> id:rayliax さん、

ローチョコレート 美味しいですよね!パッケージの可愛いブランドも多いので、ギフトにしても喜ばれるかなと思います★大切な方へ、いつまでも美と健康をキープしていただきたいなと願いを込めて...^^

 

> id:ot_nail さん、

確かにローチョコレートは、オーガニックやナチュラル系のお店でしかお見かけしないかもしれませんね...このパナチョコレートは最近DEAN&DELUCAさんでもお見かけするようになったので、宜しければお探しされてみて下さい^^

 

> id:lepommier8161014 さん、

ひよさんは毎年手作りもされるのですか?ひよさんご夫妻の作られるスイーツも素敵なんだろうなーと勝手に妄想中です^^笑

本当、この時期は大好きなチョコレート選びにワクワクします★

 

> id:bi1dama さん、

本当ですよねー!!私もチョコレートが昔から大好きなので、今でもローチョコレートやハイカカオのチョコレートは1年中いただいています^^笑

 

> id:sacoolablog さん、

80%ダーク、良いですよね^^私も1番好きです!

私もハイカカオのチョコレートが好きなので、日頃カカオ70%以下のものは避けてしまうのですが、お砂糖を使用せずにアガベシロップのせいなのか、パナチョコレートさんシリーズは甘さ控えめでいただきやすいです★

 

> id:sufuretan さん、

酵素やビタミンたっぷりのチョコレートは、私にとって心のサプリメントでもあります^^

最近は、スフレさんの温かい詩と出逢うことができ、また一つ癒しのサプリが増えました。ありがとうございます★

 

> id:saya38sigin さん、

本当ですよねー!!sayaさんもチョコレートお好きですか?^^私は大好きなので、美と健康に温もりあるチョコレートに魅了されてしまいました★

 

> id:yu___hi さん、

ご興味をお持ちいただきありがとうございます!高島屋の美容コーナーやパナチョコレート、是非お試しされてみて下さい^^

内からも外からも美をキープしたいですね★

 

それでは皆さま、本日も良い1日でありますように...

 

 

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お題「愛用しているもの」