Bio Life

-美と食を愉しむ暮らし-

<美食家さん必見!>世界中で人気の食と旅メディア「Tastemade」とコラボされたオーガニックカフェ。

おはようございます。

 

本日より3連休の方もいらっしゃるかと思いますが、お休みを満喫していただけましたら嬉しいなと思います。

 

今週末も初詣りや、また成人式を控え明治神宮へお参りに行かれる方で混み合うのでしょうね。

 

そこで本日は、神宮前のオーガニックカフェをご紹介をさせていただきたいなと思います。

こちらが神宮前の人気カフェ「Ones Cantine bio(ワンズ・キャンティン・ビオ)」さんです。

 


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場所は、明治神宮前より徒歩10分程度、外苑前より8分ほどの少し落ち着いたエリアにございます。

 

 

 

「Ones Cantine bio(ワンズ・キャンティン・ビオ)」さんは、”食べることは生きること”をコンセプトとされ、オーガニック素材を使い、更にスーパーフードや発酵食品を取り入れた、安心・安全でかつ、食べて美と健康を整えることを叶える、美味しいお料理やドリンク、スイーツをご提供されております。

 


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また、世界中にファンが存在し、日本でも話題となっている食や旅番組を配信するメディア「Tastemade」とコラボレーションした可愛くてPOPなオリジナルメニューもいただくことができます。

また、店内は広々とゆったりとした空間で、カウンターキッチンに対面した大きなウッドテーブルは、ヨーロッパの家庭をイメージされているそう。落ち着ける雰囲気で、居心地が良くお洒落なカフェです。

 

 

そして、肝心のお食事は、オーガニック素材をたっぷりと使用したボリューム満点のお料理の数々。

季節をまるごといただくサラダや温野菜、ベジタリアンの方にも嬉しいヴィーガンバーガーやお野菜カレー、たっぷり季節野菜のヴィーガンプレートなどこだわりのメニューが多く揃っております。

また、ハンバーグやパスタなどのノンベジメニューも展開され、どのお料理もライザップの管理栄養士さんにアドバイスをいただき開発されております^^

デトックスウォーターを自由にいただけるところも、嬉しいです。

 

こちらは、先日いただきました「たっぷり季節野菜のヴィーガンプレート」です。

 


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プレートは、フレッシュなえのきやラディッシュが添えられた"グリーンサラダ"。柚子胡椒のきいた"ザワークラウト"、レーズン入りの"赤キャベツのマリネ"、"キャロットラペ"、"さつまいもの大学芋風”と彩り鮮やかで多種類のお野菜をたっぷりと使ったデリとメインの"お豆腐ハンバーグ"。

 

そして、玉ねぎ、にんじん、椎茸の入ったお味噌汁と玄米ご飯をいただきました。

(ご飯は玄米と白米を選べます。)

 

”お豆腐ハンバーグ “が絶品で、今までいただいたことのあるお豆腐ハンバーグの中で一番美味しいと言っても過言ではないほどでした!!

大豆のお味と食感が残っており、お豆腐と言うより、もしかしすると大豆発酵食品”テンペ”を使用しているのかなと思うお味と食べ応え。また、たっぷりと入った椎茸もアクセントとなり、赤味噌のおソースとの相性とも抜群でした。

 

使用されている食材や、素材を生かした発酵食品を取り入れ方など、学ぶところが満載のお料理をいただくことができました。

 

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▽大豆発酵食品「テンペ」についてご興味のある方は、こちらをご参照されてみてください^^

www.biolife2.com

 

 

お食事の他にも、スムージーや、お野菜のパフェや豆乳アイスパフェ、ヴィーガンパンケーキなど、身体に優しいスイーツもいただけます。

そして、連休最終日1/14までの期間限定で、抹茶スイーツもご提供されており、テイクアウトも可能です。

 

 


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美味しく食べて、美と健康を整えること。

そして、私にとって外食は学びの時間でもあること。

 

そんな想いを叶えてくれるカフェ。

皆さまも、魅力的なお料理と出逢える素敵なオーガニックカフェ「Ones Cantine bio(ワンズ・キャンティン・ビオ)」さんに、お立ち寄りされてみませんか^^

 

onesholdingcompany.com

 

◇いつも、★やブックマーク、コメントを下さりありがとうございます。

> id:centeroftheearth さん、

いつも、お上手ースパイシーな香りでホットしていただけましたら嬉しいです^^笑

 

> id:lepommier8161014  さん、

柚子湯いいですね!柚子の香り私も大好きです★私も是非是非ゆっくりお話してみたいです!お料理やアロマについて色々と教えて下さい^^

 

> id:for-mom さん、

そうなのですね、ご主人が香りが苦手だと中々難しいですね >< ハーブティーなどで少しだけでも香りを楽しめるひと時をお過ごしできましたら良いなーと思います★

 

> id:satomi77  さん、

スパイシーな香りや、血行を良くするアロマバスを是非お楽しみされてみて下さい!

 

> id:GUUMI  さん、

息子さんのお部屋にジュニパー、集中力を高める香りを置くのも素敵ですね★今は息子の好きな香りでスプレー作りをしていますが、大きくなったら私もジュニパーを息子にお勧めしてみます^^

 

> id:sousakubito  さん、

たくさんエッセンシャルオイルをお持ちなのですねー素敵!何を使われたのですか?^^

自分がその時に選んだ香りを知るのも楽しいですよね★

 

> id:yu___hi さん、

ウッディー系のスモーキーな香りはお好きですか?^^ベチパーは年が経つごとに香りが変わり深みが増していくところも、大好きな理由の一つなのです!是非、お試しされてみてください★yu___hiさんにのお好みにも合うと嬉しいなーです。

 

> id:sapic さん、

私も春が待ち遠しいです...少しでもぬくぬくと冬を楽しみながら春を待ちたいなと思います^^

 

> id:ma09055430408 さん、

身体の温まるお食事にご興味をお持ちいただけて嬉しいです。お酒がお好きなのですね!冬に日本酒の熱燗を嗜むことは、お酒自体にも温め効果があるのでとてもおすすめです。

 

> id:riapi さん、

七草粥のお話、ご興味をお持ちいただけて嬉しいです。秋になりましたら、また秋の七草について綴らせていただきますね^^

 

> id:kmikmi さん、

ご参考にしていただけて、とても嬉しいです★ありがとうございます。少しでもお役立てできるブログを綴れるように頑張ります^^ 

 

それでは皆さま、良い週末となりますように...

 

 

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本日も、最後までお付き合いいただき、ありがとうございました。

 

お題「行きたい場所」