Bio Life

-美と食を愉しむ暮らし-

ギフトにもお勧め!好みのオイルを見つける愉しみ。


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おはようございます。

 

昨晩も「ロカボ」生活をテーマとしたテレビ番組が

放映されていたようですが、

「糖質を制限して、良質なオイルを摂りましょう。」

お食事のスタイルには、十人十色かと思います。

 

多くの方がご存知の通り、

バランスの良いお食事の中から、

"良い脂"を摂ることが美と健康に良いこと。

 

糖質制限をされていない方でも、

良質なオイル選びに、気を使われている方も多いかと思います。

私も、身体のためだけでなく、

お料理を美味しく食べてもらいたいため、

オイルと調味料には、少しでも拘りたいなと思っております。

 

そこで本日は、先日お伺い致しました、

オイルとビネガーのお店

OIL&VINEGAR 横浜みなとみらい店」について

綴らせていただきたいなと思います。

 

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「OIL&VINEGAR 横浜みなとみらい店」の場所は、

桜木町駅から徒歩5分程度、コレットマーレの2Fにございます。

 

 

https://oilvinegar.jp/

 

OIL&VINEGAR さんは、世界最高品質の

オリーブオイルとビネガーをご提供して下さる、

オランダ発の、世界的なフランチャイズです。

収穫したオリーブをすぐに圧搾し造られたオリーブオイルは、

IOC(国際オリーブ協会 International Olive Council)が定める基準を

クリアするだけでなく、品質にも徹底的にこだわり

厳選されております。

 

オンラインショップもございますが、

店頭では徹底的に吟味されたオイルやビネガーが数種類並び、

好みの香りやお味をご提案して下さいます。

 

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オイルやビネガーの酸度の違い、

更に、お肉お魚、調理方法やお料理の温度に合わせた商品のご提案。

また、フレーバーオイルの種類も豊富にお取り扱いされており、

スモーク、トリュフ、チリペッパー、パプリカ、

レモン、オレンジ、ピスタチオなど...

オリーブオイルとの、意外な香りの相性の良さを発見させてもらう

こともしばしば。

ビネガーでは、デーツやフィグなどのフルーツ系から、

エルダーフラワーやラベンダービネガー。

そして、”チェリーアーモンドクリームビネガー”など、

珍しいものもございます。

 

品質だけでなく、インテリアとしても楽しめる魅力。

「OIL&VINEGAR」さんでは、好みのオイルやビネガーを探し、

その組み合わせを楽しむことだけでなく、

保存用のボトルの種類も豊富にご用意されております。

 

更に、お花などの刻印を選び、

オリジナルボトルを作ることができるので、

ご自宅で愉しむことももちろん、大切な方への贈り物にもお勧めです。

 

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オリーブオイルやビネガーというと、

洋食なイメージをされる方もいらっしゃるかと思いますが、

お醤油やお味噌との相性も抜群!

 

普段のお食事に、良質なオイルを取り入れ

美味しく食べて&美と健康をキープして

頂けましたら幸いです^^

 

「OIL&VINEGAR」 さんは、雰囲気も良く、

購入しなくても気さくに商品のご紹介をして下さるので、

今週末3連休などで、みなとみらいへ行かれる際に、

宜しければ、お立ち寄りされてみて下さい。

 

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ちなみに...

私が主に愛用しているのは、玄米オイルです^^

オリーブオイルを使用する頻度は低いので、

良質なものを少量ずつ購入するようにしています。

オリーブオイルをはじめ、オイルや調味料など

とにかく種類が多すぎて

「身体にも良く、お料理に合うもの」

を選びたいなと思いながらも、いつも悩んでしまいます。

 

オイルについても、少しずつ学び、

"ホンモノ"を知ること。

"お料理との相性"を見つけていくこと。

身体に良い美味しい「食卓」作りを

新規開拓し愉しんでいきたいなと思います。

 

皆さまの、お勧めオイルやお料理がございましたら、

是非教えていただけましたら嬉しいです^^

 

www.biolife2.com

 

 

◇いつも、★やブックマーク、

コメントを下さりありがとうございます。

> id:matorupt さん、

ありがとうございます。

喜んで食べてくれたので、私も嬉しくなりました^^

 

> id:daisodaisuki さん、

ダイスケさんの運動会は、今月末なのですね!

いつも美味しそうな奥さまの手料理、お弁当も楽しみですね^^

楽しい運動会となりますように...★

 

> id:lepommier8161014 さん、

ありがとうございます!

初めての運動会、私自身も思い出深い1日となりました^^

 

> id:pocoapocolog さん、

そうなのです。お弁当と言えば、

ミニトマトやレタス、卵焼きかゆで卵...

というイメージがあったので、

地味になりすぎずに、ルールを守って作る

お弁当メニューには悩みがつきません。笑

 

> id:saya38sigin さん、

感心だなんて身にあまるお言葉です><

ありがとうございます!

息子の通う園は、日頃はお給食なので助かったおります。

毎日お弁当作りをされているお母さま達には

頭が上がりません。

 

> id:nextzone さん、

ありがとうございます><

そう言っていただけると、少し気が休まります。

日頃は怒ってしまうことが多いので...

せめて、息子の楽しみにしてくれていることは

これからも全力投球で頑張りたいなと思います^^

 

> id:sacoolablog さん、

午前中で終わりだと、ありがたいですね!

sacoolablogさんも、楽しい運動会のお時間を

お過ごしされたのでしょうね^^

私の身体のことまで気にかけて下さりありがとうございます。

未だ、運動会準備や当日の疲れの尾をひいておりますが

今週はこっそり動画を見て、

初めての運動会を頑張る息子の姿を見るとパワーが

湧いてきて頑張れる日々を過ごしております^^

 

> id:sousakubito さん、

本当ですかー!!

キャラ弁などが主流?になりつつある中で、

お弁当ルールを守りつつも、息子が満足してくれる

お弁当を作れたのか不安だったのですが、

そう言ってもらえると嬉しいです^^

 

> id:pirapiralemon さん、

可愛いだなんて嬉しいです!

幼稚園のお弁当はキャラ弁が良いものなのかな...

と悩みながらも、栄養重視にしてしまったので

とても嬉しかったです。ありがとうございました^^

 

> id:momongaa394 さん、

少しでもお役立てできていたら嬉しいです^^

調味料は悩みますよね!

ちなみに、お味噌は、有機玄米のお味噌を使っています。

いくつか試してみたのですが中々おすすめです^^

 

> id:mitan_555 さん、

ターメリックは、本当に素晴らしいスパイスですよね!

沢庵漬けにも使われていたと知った時は

とても親近感が湧いてしまいました^^

栄養はもちろん、

魔除けや虫除け効果もあるので、お坊さんの袈裟を染めたり

"食"以外にも愛用されているようです。

 

> id:tukkoman さん、

羨ましいだなんて嬉しいです^^

ありがとうございます。

tukkomanさんは、今はどちらの"みりん"を

ご使用されているのですか?

三河みりん」と「味の母」で良く悩んでしまって...笑

 

> id:for-mam さん、

卵料理は、完全に火が通っていないと食中毒になる可能性が

ありからと禁止になっているようです><

 

それでは、

皆さま、本日も良い1日でありますように...

 

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心より感謝申し上げます。 

 

本日も、最後までお読み下さり、ありがとうございました。

 


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