Bio Life

-美と食を愉しむ暮らし-

<美腸ライフ>身体に優しい麺が食べたいとき。

おはようございます。

 

皆さまは、麺類はお好きでしょうか。

 

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主人は、ラーメンが大好き。

そして息子にとってラーメンは、

"パパとの外出時だけ、少しだけ食べられる特別なもの"です。

 

そんな中、一昨日主人からラーメンを食べたとの連絡が来たため、

息子に伝えると、羨ましそうな顔をしながらも、

ラーメンには触れず、無反応で話しをそらされてしまいました。

 

きっとパパが羨ましいのだろうなと思っていると、

「ラーメンのお写真は送られて来てないの?」

と、いつもおとぼけテンションの息子が、

ラーメンを気になる気持ちを悟られるまいと、

お澄まししたお顔で近づいてきました。

 

その様子があまりにも可愛かったので、

「明日のランチは、ラーメンにする?

パパみたいにスープまで全部飲んでもokなラーメン!」

と言うと、満面の笑みで大喜び。

 

「本当は、ぼくもラーメンが食べたいんだよー。」

とやっと本音を打ち明けてくれました^^

 

というわけで、昨日のランチは

"スープまで飲み干せるラーメン"を

作ることとなりました。

 

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と言っても、麺は玄米麺、スープは少なめの

健康ラーメンです。

 

その理由は...

息子は最近湿疹が酷く、毎日むくみがひどいのですが

心当たりもないため、原因も分からず

ずっと心配しておりました。

ですが、これまた一昨日に発覚したのが"つまみ食い"!

父と母が食べる用にテーブルに並んでいる

レトルトのドリアや卵サラダなどを、

キッチンでこっそりと食べていたのを、

偶然にも発見したのです。

 

日頃、外食では好きなものを食べさせているので、

自宅ではレトルトや加工食品は可能な限り控えています。

ですので、大人の食べ物だからと、

食べてはいけないと言われたものが

気になるのは分かりますが、

コソコソと食べるなんて言語道断!

とてもショックでした。

 

そして、このつまみ食いが原因で、

ここ1週間ほど前から、身体の湿疹やむくみ、

内臓の疲れで常に眠たがる状態になっています。

謎の息子の身体の異変にずっと悩み心配していたので

原因が分かり安心したと共に、腹が立って仕方がありませんでした。

この事件については、息子も反省しているので良しとして、

身体を整えていかなければ...と思い、

一昨日より、お味噌汁やぬか漬けを食べるなど、

腸を整えるお食事を心がけています。

 

そんな矢先(同日)に、ラーメンのリクエスト。

ですので、麺はデトックスを期待して

焙煎玄米麺を使用しました。

息子は、軽度ですが卵アレルギーのため、

中華麺を控えることにしたのも玄米麺を使用した理由の一つです。

 

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玄米麺は、コシがあり歯ごたえも良いので、

身体に優しいだけでなく、堅麺がお好きな方には特におすすめです。

 

そして、チャーシューの代用はマグロの煮付け。

スープも焼きあご出汁とマグロの煮付けのお出汁を合わせて作り

薄味で栄養満点!

外食では、パパから取り分けてもらったミニラーメンでも

スープは残すように言っているので、

パパのようにスープを飲み干すことができたことを

とても喜んでいました^^

 

そして、ラーメンの他に、お野菜スープもたっぷりと食べ、

”身体に優しいラーメン定食”ランチをすることが出来ました。

 

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成長と共に、どんどんとお友達とお菓子やスイーツ、

ジャンクフードを食べるようになると思います。

だからこそ、自宅では"心身を整えるお食事"も、

これからも喜んで食べてもらえたら嬉しいなと思います。

 

皆さまも、美味しく食べて、心と身体が整う暮らしを

されることを願っております。

 

 

 

◇昨日も、★やブックマーク、

コメントを下さりありがとうございました。

> id:lepommier8161014 さん、

メッセージありがとうございます。

ご旅行は満喫されましたでしょうか。

毎朝腹痛で、定刻に目覚めてしまうのですが、以前よりは眠れるようになり、日中の頭痛も少し和らいだような気がします!

 

> id:MT6538 さん、

お忙しい中、多数blogにメッセージを下さりありがとうございます。

マウスピースは、歯をくいしばることが減ると、顎周りの緊張感がへりリラックスできるのかなと思っております。

おやさいねんど、小麦アレルギー対応のお米の粘土は良くお見かけしますが珍しいですよね^^ 原色ではないのでポップさには欠けますが、アースカラーが自然を感じさせてくれるような粘土です。

 

> id:satomi77 さん、

是非是非、お試しされてみてください。

マイマウスピースを作るのに、費用や時間はかかりますが、

日々快適に過ごせるようになることを思うとお金には変えられないなと思いました^^

そして、私は勉強不足なので機序が分からないのですが、"ほうれい線の予防"にもなる、というお話も聞いたことがあるので、密かに美容効果も期待していたりします!笑

メッセージありがとうございました。

 

それでは、

皆さま、本日も良い1日でありますように...

 

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心より感謝申し上げます。 

 

本日も、最後までお読み下さり、ありがとうございました。