Bio Life

-美と食を愉しむ暮らし-

Macrobiotique

丁寧な"主食"を作る、愉しみ。

おはようございます。 本日7/21より、息子は夏休みのスタートです。 元気いっぱいの4歳男の子とパワフルに遊ぶことができるか 不安もありますが、夏休みの思い出を沢山作りたいなと思います。 そのためにも、体力をつけるべく、最近は朝食に玄米のおにぎり…

お料理作りに欠かすことのできない『合言葉』

おはようございます。 3連休はいかがお過ごしされましたでしょうか。 私は、昨日病院へ行って参りましたが、 院内で作られているマクロビお弁当が販売されておらず 少し寂しい気持ちになりました。 と言いますのも、このお弁当は 地味そうに見えて、とても…

安心して「レトルト食品」を活用してみること。

おはようございます。 本日も都内は雨。 明日の七夕は悪天候のようで、 とても残念です。 そして、気圧のせいか体調の優れない日々のため、 お料理もちょっぴり手抜きさせて頂き... レトルト食品を使ってしまいました。 加工食品は添加物が気になるので、 な…

環境とお財布に優しい”無農薬野菜”

おはようございます。 台風被害や、猛暑により体調を崩されたりされていませんか。 少しでも平穏にお過ごしされていることを願っております。 我が家は、昨日、いつもお取り寄せしている 無農薬お野菜が届きました。 連日続く猛暑の中、愛情をたっぷりと注が…