Bio Life

-美と食を愉しむ暮らし-

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梅雨の怠さを和らげ、ウイルスから身も守るハーブ。

おはようございます。 皆さまは、ハーブティーはお好きでしょうか。 本日は、長雨による不調やウイルスから身も守るハーブについて綴らせていただいております。 ameblo.jp 蒸し暑い日々で、ついつい冷たい飲み物をお召し上がりになる方も多いかと思いますが…

変わりゆく横浜駅。

おはようございます。 皆さま連休はゆっくりとお休みされましたでしょうか。 私は変わりゆく横浜駅で、馴染み深いお店へ最後に立ち寄って来ました。 本日はそんなお話です。 ameblo.jp 変化していくことには、嬉しさと寂しさの両極があること。 ビジネスやプ…

ノンカフェインだから安心!ルイボスティーで、ミネラル補給。

おはようございます。 スッキリとしない不安定なお天気が続いておりますが、皆さま、ゆっくりとお過ごしされておりますでしょうか。 そんな本日は、ルイボスティー専門店のご紹介をさせていただきたいなと思います。 ameblo.jp 皆さまも、ノンカフェインでミ…

白砂糖も化学調味料も無添加だから安心の「中濃ソース」

おはようございます。 週末はいかがお過ごしされましたでしょうか。 本日は、我が家で安心して使っている中濃ソースのお話です。 ameblo.jp 加工食品や化学調味料を控えたお食事をしている息子の好みは、歳を重ねることに変わっていること。 今は市販のお菓…

浮腫みやすい風土だからこそ、美味しく旬を味わうこと。

おはようございます。 皆さまは、最近浮腫みやすくなったりしていませんか。 本日は、むくみ解消にもなる旬の食材に関するお話です。 ameblo.jp 浮腫みやすい風土や気候に合わせて、旬のものをいただくこと。 美味しいお食事で、身体の不調を整えていけたら…

高温調理にもお勧めな、アボカドオイル。

おはようございます。 皆さまはアボカドはお好きでしょうか。 本日は、アボカドの果実から採れる植物油アボカドオイルのご紹介をさせていただきたいなと思います。 ameblo.jp あるドクターより、オリーブオイルは加熱調理にあまり向いていないとお伺いして以…

待ちに待った晴れ間に、探偵ごっこをする。

おはようございます。 皆さま、週末はいかがお過ごしされましたでしょうか。 息子は昨日、待ちに待っていた晴れ間に「しぜん たいけんがくしゅう」をしました。 本日は、そんなお話です。 ameblo.jp 梅雨明けはまだ先となりそうですが、今年の夏も、ウイルス…

”自分にいいもの“を見つけること。

おはようございます。 週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか。 本日は、先日綴らせていただいた腸壁を傷つけてしまうタンパク質“レクチン”について綴らせていただいております。 ameblo.jp 恐らく、疲労の蓄積により患った病により解毒力が弱まり、…

スターバックスさんが、アイスコーヒーのために厳選されたコーヒー豆を愉しむ日。

おはようございます。 昨日は、雨が降り肌寒い一日となりましたが、今日からまた少しずつ気温も上がっていくようですね。 そこで本日は、これからの蒸し暑い季節におすすめなスターバックスさんのアイスコーヒーについてご紹介をさせていただきたいなと思い…

身体にいいものを、選んでいくこと。

おはようございます。 猛暑日が続いておりますが、皆さま体調を崩されたりされておりませんでしょうか。 こんな時こそ、美味しいお食事で栄養をたっぷりと補いたいものです。 そこで本日は、日本でも徐々に注目され始めた“レクチンフリー”について綴らせてい…

スリランカに育つミラクルツリー“モリンガ”で、栄養満点スイーツ作り。

おはようございます。 昨日は、暑い一日でしたが、皆さま体調を崩されたりされておりませんでしょうか。 本日は、ミネラル・ビタミン・タンパク質をバランス良く含む万能植物"モリンガ"を使ったスイーツのお話です。 ameblo.jp 水分補給と共に、ビタミンやミ…

フードロス削減につながる暮らし。

おはようございます。 皆さま、週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか。 本日は、“最近のひんやりスイーツ”のお話です。 ameblo.jp 愛情を注がれ、とても美味しく育ち・作られたものが廃棄されてしまうこと。 生産者さんも、消費者である私たちも嬉…

お取寄せ限定のお出汁で、いつもと違った味わいを楽しむ"おうちごはん"

おはようございます。 皆さま、今日から5月のスタート。 ステイホーム週間をいかがお過ごしされておりますでしょうか。 本日は、いつものお料理を簡単に味わい深いものにしてくれる、お取寄せ限定のお出汁についてご紹介させていただきたいなと思います。 am…

腰痛を和らげる、食養生。

おはようございます。 皆さまは、腰痛のお悩みはございませんでしょうか。 本日は、一生に一度は皆が経験すると言われている腰痛に良いとされる食材についてご紹介させていただきたいなと思います。 ameblo.jp 在宅ワークによる運動不足などで、腰がだるくな…

おうち時間に笑顔を届ける、スイーツギフト。

おはようございます。 週末はいかがお過ごしされましたでしょうか。 本日は、ご自宅でのカフェタイムを華やかにしてくれるスイーツのご紹介をさせていただきたいなと思います。 ameblo.jp ゴールデンウィークの長期休暇に入られた方もいらっしゃるかと思いま…

ストレスにならない、ぬか床のある暮らし。

おはようございます。 皆さま、発酵食品はお好きでしょうか。 本日は、簡単に作れるぬか床のご紹介をさせていただきたいなと思います。 ameblo.jp ライフスタイルに合わせて、暮らし方を見直していくこと。 これからも大切にしていきたいなと思います。 ◇い…

心を落ち着かせてくれる、ごはん作り。

おはようございます。 皆さま、週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか。 私は、心のモヤモヤを解消しながら、ゆっくりとご飯を作り、お片づけをしました。 本日は、そんなお話です。 ameblo.jp 腸を整えることで、心もお肌も整うこと。 心身疲れたと…

玄米パスタで愉しむ、おうちごはん。

おはようございます。 皆さま今日のランチは何をお召し上がりになる予定でしょうか。 息子は、自宅ではご飯を中心のメニューですが、外食ができない昨今、玄米パスタが大活躍です。 本日は、そんなお話です。 ameblo.jp 玄米パスタや高たんぱく質のパスタな…

リラックスし、身体を蘇らせるハーブティー。

おはようございます。 皆さま、週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか。 本日は、心を癒し、身体を蘇らせるブレンドハーブティーのお話です。 ameblo.jp 思いは届かないことがあること。 泣き虫で甘えん坊だと心配しながら、ずっと可愛がってくれた…

母も大絶賛!カルディで再購入したもの。

おはようございます。 皆さま週末はいかがお過ごしされましたでしょうか。 本日は、母が最近お気に入りの、おうちカフェに欠かせないもののお話です。 ameblo.jp 自宅での愉しみを見つけること。 皆さまにも、ホッと安らげるひと時がございますよう願ってお…

東京駅構内に、ヴィーガンお手土産コーナーが新登場!

おはようございます。 皆さま連休はいかがお過ごしされておりますでしょうか。 本日は、東京駅構内で購入できる、乳製品や卵を使わない植物性素材のみで作られたヴィーガンお手土産についてご紹介させていただきたいなと思います。 ameblo.jp まだまだ外出は…

“嬉しい”が連鎖する、White Day!

おはようございます。 皆さま週末はいかがお過ごしされておりますでしょうか。 本日は、我が家のWhite Dayのお話です。 ameblo.jp ホワイトデーの習慣は日本で始まったもの。 当初は、キャンディーやマシュマロ、クッキーやホワイトチョコレートをお返しに贈…

使い方いろいろ!免疫力を高める、酵素たっぷりの濃縮スープ。

おはようございます。 先日ご紹介させていただきました酵素サプリメント「青パパイヤ酵素」を、多くの方にご興味をお持ちいただけて、とても嬉しくなりました。 そこで本日は、青パパイヤ酵素の入った濃縮スープのご紹介をさせていただきたいなと思います。 …

大豆発酵食品「テンペ」で、腸もよろこぶごはん。

おはようございます。 本日は、暑くなるようですね。 皆さま寒暖差や気圧の変動で体調を崩されぬようご自愛くださいね。 さてそんな本日は、不安定なお天気で、疲れ気味の心身を整える「ごはん」のお話です。 ameblo.jp 大豆発酵食品である「テンペ」は、息…

ブルーベリー香る、無添加のクロワッサン。

おはようございます。 皆さま、朝食はお召し上がりになりますか。 本日は、息子も絶賛の朝食にいただいたクロワッサンのお話です。 ameblo.jp 息子と私の合言葉、 「たまには食べ過ぎても大丈夫、デトックスしようね。」 好きなものを我慢するのではなく、美…

かぼちゃの種まで、美味しくいただく。

おはようございます。 本日は、以前ご紹介させていただきました、かぼちゃのわたと種を捨てない調理、に関する続きのお話です。 ameblo.jp かぼちゃの種は、殻ごと調理をしても香ばしくて美味しいそうです。 ですが消化不良を起こしやすいので、個人的には殻…

かぼちゃの“わた”や“種”を、捨てていませんか?

おはようございます。 お料理をされる方、調理中の生ゴミはどのくらいでておりますでしょうか。 本日は、かぼちゃの”わた“と“種”のお話です。 ameblo.jp 作物を丸ごといただくことが、私たちの美と健康のためだけでなく、お財布にも、地球にも優しい暮らしに…

<簡単な常備菜>冷えや花粉症対策に、愛用しているもの。

おはようございます。 いよいよ寒さのピークですが、皆さま体調を崩されたりしていませんか。 本日は、身体を温め、花粉症対策としてもおすすめなお料理のご紹介をさせていただきたいなと思います。 ameblo.jp 昨日は、息子も鼻水が止まらず、花粉症の症状が…

子どもといただきたい!知能を高め、心を穏やかにしてくれるもの。

おはようございます。 センター試験が終わり、いよいよ受験シーズンの真っ只中ですね。 そこで本日は、知能を高め、心を鎮静させてくれる食べもののお話です。 ameblo.jp 皆さまも、お勉強やお仕事で脳が疲れたり、緊張や不安で心がザワザワされた際は、ブレ…

デトックス力を高める、春準備。

おはようございます。 昨日は、横浜もみぞれが降りとても寒い一日でした。 皆さまは、週末をいかがお過ごしされておりますでしょうか。 この寒さも終われば、いよいよ春。 そこで本日は、冬に溜め込んだものを上手にデトックスすること、そんなお話です。 am…